45、黄油玫瑰

只能让我们这些专业厨师觉得可笑。。”找茬的厨师一派义正言辞,

    哟，践踏厨师的人格与尊严，这个帽子扣的够高啊，沈何夕估么着对方大概在用语言积累情绪，一会儿气氛炒热了再愤然离场，那他炒作的目的就达到了。

    女孩儿在众目睽睽之下拎起了一把菜刀掂了掂重量。

    “当然，我当然明白自诩专业的人是多么的可笑。我敢说你刀工不行当然是有凭据的,毕竟具象的刀工不是抽象的态度，我们完全可以制订标准让更多的人评价。您说是么？专业的厨师先生？”

    “标准？”带着高高厨师帽的厨师笑了，“cici小姐，标准是什么？”

    沈何夕笑着拿起一块黄油：“标准，就是我。”

    刀切黄油，被西方人用来形容毫不费力的事情，一直放在保鲜柜里的黄油质地柔软，有一点滑腻吸手。

    但是如果要用它表现刀工，那就纯属的开玩笑了，又软又沾刀的东西，谁会用它来自讨苦吃？而且，黄油在三十几度的情况下就会渐渐融化，也就是说在人的手中它的形状和形态都难以保持，造型难度远超华夏的豆腐。

    现在就有这么一个人，她拿着一块黄油要告诉别人什么是“刀工的标准”。

    女孩儿纤细的掌心一翻，黄油就被抛了到半米高，她右手细长的刀子在空中划出了几条精妙的弧线，几块被切